Hard seltzer production
ハードセルツァーの急速な人気はアルコール飲料市場を揺るがしています。低カロリー、低糖、低炭水化物の代替品を求める消費者の欲求により、数年以内に消費量が3倍になると予測されています。このトレンドは、新しいブランドが参入し、爆発的な需要に応える大きなビジネスチャンスを生み出しています。しかし、市場に素早く製品を投入し、差別化された競争優位性を得るには、適切な設備とノウハウが必要です。そこでアルファ・ラバルが力になります。
アルファ・ラバルは、発酵飲料や蒸留飲料の製造業者との数十年にわたる経験を通じて幅広い専門知識を持ち、ハードセルツァーの製造に最適なプロセスラインソリューションを豊富に取り揃えています。ハードセルツァー市場での成功をつかむ方法をご紹介します。
醸造所の皆様へ
多くの醸造所が成長するハードセルツァー市場を活用する方法を模索しています。既存の醸造所でハードセルツァーを製品ラインに追加しようとしているなら、まさにここが最適な場所です。アルファ・ラバルは、お客様が既存の設備を迅速に適応させ、主要市場で消費者に求められる高品質なハードセルツァーを生産できるよう、専門知識と技術でサポートします。
新しい挑戦を始めましょう! お問い合わせください
アルコール飲料業界は初めてですか？
ハードセルツァーの成長は、飲料業界内外の多様な企業や新規スタートアップからの関心を集めています。ゼロから始めようとしている場合でも、アルファ・ラバルは信頼性の高い高品質な生産を迅速に市場に投入できるようにサポートします。当社の業界専門家がプロセスラインの設計を支援し、迅速に稼働できる実績ある設備を幅広く取り揃えています。
お問い合わせいただき、ハードセルツァーへの挑戦を始めましょう
ハードセルツァー生産のためのフルレンジソリューション
既存の醸造所を改造する場合でも、新たに生産ラインを構築する場合でも、アルファ・ラバルは豊富な実績のある技術でお手伝いします。以下に、プロセスの各ステップと当社のソリューションを示し、最も重要なステップをハイライトしています。
脱気水システム（DAW）
アルファ・ラバルのALDOX脱気水モジュールレンジは、10～1,600 hl/hの容量に対応する温水または冷水脱気のための多用途設計を特徴としています。このシステムは、0.01 ppm未満のDOレベルと95%以上のCO2効率を提供することが実証されています。
分離
遠心分離機
アルファ・ラバルのBrewシリーズ遠心分離機は、ハードセルツァー生産者の特定のニーズに適しています。高収率の達成と需要の変動への対応が実証されており、酸素の取り込みを最小限に抑え、最高の衛生基準を確保します。
炭酸化、ブレンド＆ドージング
アルファ・ラバルのCarboblendは、飲料業界向けに実績のあるブレンドおよび炭酸化システムです。Carboblendは、飲料の連続的かつ正確なブレンドと炭酸化を提供し、セルツァー生産者にとって不可欠な設備です。
フルスコープ
実行可能
アルファ・ラバルは、既存の生産設備を改造する場合でも、新しいハードセルツァー施設を構築する場合でも、あらゆるニーズに対応する完全な製品とソリューションを提供します。エンジニアリングから試運転まで、全ての工程でお手伝いします。
開始から完了まで信頼できるパートナー
既存の生産設備を改造する場合でも、新しいハードセルツァー施設を構築する場合でも、アルファ・ラバルは業界の経験を活かして迅速に立ち上げをサポートします。当社のチームは生産ラインの設計やプロジェクト管理を支援し、新しい設備の設置や試運転、そして効果的な運用のためのトレーニングも行います。すべてが初日から正しく機能することを目指しています。
収益性の高いセルツァー生産のための独自技術
アルファ・ラバルの設備は、幅広い飲料用途で信頼性の高い運用が実証されている技術を提供するだけでなく、コスト削減と製品品質の維持を両立する独自の設計機能も備えています。重要な革新の一つに、市場で唯一の完全密閉型のボトムフィード分離機技術があり、酸素の取り込みを最小限に抑えつつ、エネルギー消費を大幅に削減します。
専門的なサービスとサポート を どこにいても
アルファ・ラバルでは、設備は始まりに過ぎません。すべてのソリューションは、必要なときにいつでもどこでも現地サポートを提供できるグローバルなサービス専門家ネットワークによって支えられています。迅速なスペアパーツの供給とともに、当社のサービスネットワークは、お客様のシステムの信頼性の高い長期運用に対する完全な安心感を提供します。稼働時間の最大限の信頼性とメンテナンス予算のより良い管理のために、アルファ・ラバルサービス契約という形でオーダーメイドのサービスソリューションも提供できます。
