Carboblend

アルファ・ラバルのCarboblendは、飲料産業向けの実績ある混合および炭酸化システムです。 この炭酸化システム(世界中で200件を超える設置を達成)は、ビール、ソフトドリンク、その他の飲料における連続的で正確な混合と炭酸化を実現します。

Carbonation system for blending and carbonation

醸造業界と協力して開発されたビール炭酸化機器

  • 優れた精度の混合と炭酸化
  • CO2の効率的な溶解
  • 省スペースでコンパクトながら汎用性が高く、さまざまなプロセス要件に対応可能
  • 自動プロセス制御により、人員の削減を実現
  • 安定性と信頼性の高い操作、および低いメンテナンス要件がもたらす長い稼働時間
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混合 - 混合のために炭酸化システムを使用する方法

 
CARBOBLENDTM  ビール炭酸化機器では、ビールや水などの構成液体の流量比を連続的に制御することで混合が行われます。 混合のためにビール炭酸化システムを使用する場合、混合比は制御パネル上であらかじめ設定されています。 マイクロプロセッサーは、ビール内、および水やビールのライン内の流量メーターから連続的なデータを受け取り、水やビールのラインの制御バルブを調整することで、当面の混合比を正確に維持できます。 または、オペレーターが既知の特性や必要な特性を入力します(アルコール含有量、または飼料や最終製品の元の重量など)。 その結果、対応する混合比が自動的に計算され、代わりに使用されます。 
 
 

炭酸化 - ビール炭酸化システムの使用方法

 
CO2は、多孔質ディスクや焼結キャンドルを利用することなく、製品ラインに直接注入されます。 特別設計のミキサー/加速器では、乱流と加圧の組み合わせにより、CO2を製品内で急速に溶解することができます。 ミキサーの後、分析装置がCO2含有量について炭酸化物を検査します。 制御バルブがCO2の流量を調整することで、一定のCO2含有量を維持します。 PLCがプラント運転を制御します。 フェイルセーフシステムが継続的に動作を監視します。

 

パンフレット

パンフレットをダウンロードすると、Carboblendビール炭酸化機器の効率、実用性、技術的な詳細についてご覧いただけます。

Boston Beer case 640x360
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