分離の質問への回答

ワイナリーの専門家に質問する

私たちの専門家は、世界中の主要なワイン生産地域のすべての規模のワイナリーと一緒に仕事をする長年の経験を持っています。分離技術におけるアルファ・ラバルの一流の専門知識と組み合わせることで、彼らの業界の洞察は、事実上あらゆる分離器の質問に対する答えを見つけるのに役立ちます。

ろ過のみと比較して高速分離機を使用する利点は何ですか？

分離機は、加工の安定性と一貫性を大幅に高めることに加えて、ろ過能力を高め、最終ろ過の負荷を軽減します。これは、機器と人件費の削減を意味し、機器の耐用年数にわたって投資を大幅に節約できます。

分離機はどのようにして収益性を高め、製品の損失を減らすのに役立ちますか？

プロセスに分離機を追加することで、ワインがタンクの中で費やす必要のある時間を短縮し、各タンクの液体のはるかに大きな割合を回収できるようにします。その結果、以前よりも速く、大量の需要を顧客に販売できます。

高速分離機は季節労働者が操作するには複雑すぎませんか？

アルファ・ラバルは、お客様のワイナリーのニーズに合った適した分離機を見つけるお手伝いをし、信頼性と使いやすさを考えて設計された多くのモデルを提供しています。シーズンの初めのトレーニングと組み合わせて、当社の技術により、どんな熟練レベルのオペレーターも一日中問題なく機械を容易に運転できるようになります。

分離機を使用することで、どのように生産の制御性と汎用性を高めることができますか？

分離機は、さまざまな位置で、さまざまな生産段階で使用できる柔軟なツールです。機器を簡単に調整することで、分離機を加工の制御を強化するために、またあなた自身とあなたの顧客が好む方法でワインを生産するために使うことができます。

忙しい季節や長期的なサポートでどのように私たちはサポートを受けることができますか？

アルファ・ラバルは、ワイナリーが短い生産シーズンで直面する要求を理解しており、専任のサービスエンジニアが年中無休で、最も必要なときに対応します。分離機の長い作動寿命を通じて、設置や日常のメンテナンスからスペアパーツ、さらに複雑な質問まで、あらゆるサポートを提供します。

ワイナリーのためのアルファ・ラバルの最新の分離イノベーションは何ですか？

アルファ・ラバルは 130 年以上前に最初のディスク型遠心分離機を発表し、それ以来、この技術を継続的に再発明してきました。今日、私たちはワイン製造者向けの最も包括的なセ分離機のラインナップを提供できます。ミッドレンジ市場向けの2つの新しいモデルと、最新の分離技術イノベーションを備えた新しい大量モデルがあります。