殺菌装置
Alfa Lavalは、製品中の生菌の数を削減または削減し、微生物の安定性を向上させ、保存期間を延長するための標準化された熱処理装置を提供しています。 熱処理装置の様々なプロセス設計構成は、予め設計されたプレート熱交換器ベースの低温殺菌モジュールが異なる要求に容易にカスタマイズされ、迅速な運転開始のためにシステムに差し込まれることを意味しています。
当社のサーマル機器はお客様の治療ニーズを満たします
- 貯蔵寿命を延長するための実績のあるバクテリア除去プロセス
- プロセスの中心にあるエネルギー効率のよい高品質のプレート熱交換器
- 穏やかで一貫した製品処理を保証する安定した信頼性の高い操作
- プレート熱交換器のホールドアップ量が少なく、製品の損失を最小限に抑えます
- 低メンテナンスが要求される衛生的でコンパクトな設計
自己完結型熱処理装置は出荷前に事前に組み立てられ工場でテストされています。 サーマル機器はCIP用に設計されており、食品業界の規制に従って、プロセス液と接触するすべての部品は耐熱シール付きのステンレススチール製です。この範囲には、高粘度製品用の熱機器モジュールと、使用済みのビール酵母を熱的に不活性化するために特別に設計されたものが含まれています。
お客様のお申込みに対応する当社のレンジ：
アルファ・ラバルの熱処理装置の効率、利点、実用性、技術的詳細については、以下を参照してください。
フード
大きな粒子を含む製品の殺菌/滅菌のために：Ohmic
幅広い食品の無菌熱処理のために：SteriTherm
ビバレッジ＆ブルワリー
ビールや他の炭酸飲料の低温殺菌：FlexithermまたはFlexithermコア
消費されたビール酵母を熱的に不活性化するためのもの：Thermolyser
脱気水の細菌処理のために：Aldox Core SPD