平膜
アルファ・ラバルは、食品、飲料、乳製品、バイオテクノロジー、および製薬産業で適用される広範なプロセスで使用するための高分子膜を製造しています。私たちの膜は、すべてのクロスフローろ過プロセスを網羅しています：逆浸透、ナノフィルトレーション、超ろ過、および微ろ過
半透膜、高分子膜
膜ろ過の基本的な技術は、半透膜を使用して液体を二つの異なる流れに分けることにあります。
この液体を膜の表面に沿ってポンプすることで、膜の細孔よりも小さい成分が通過するように強制する正の膜越え圧力が生じます。これにより、透過液が形成されます。細孔のサイズよりも大きい成分は通過できず、残留物と呼ばれるものに残ります。
膜の表面は、液体の流れが膜表面に平行に移動する力によって、閉塞が防がれます。
アルファ・ラバルの 膜ソリューション
Membrane filtration is becoming increasingly popular in high-hygiene processes that include:
- 濃縮と精製
- 澄明と分画
- 抽出
- 製品のリサイクルと回収
- 製品と排水のアップグレード
アルファ・ラバルの平膜の範囲は、すべてのクロスフローろ過プロセスを網羅しています：逆浸透、ナノフィルトレーション、超ろ過、および微ろ過。これらの膜はメートル単位で、または20 x 20 cmのシートとして、またはアルファ・ラバルによっても製造される独自のプレート・アンド・フレームモジュールのすべての構成に合わせてフラットなセクションに切り取られて利用可能です。
アルファ・ラバルの平膜の利点
- 異なる膜タイプの広範な範囲
- すべてのろ過プロセスが網羅されています：逆浸透、ナノフィルトレーション、超ろ過、微ろ過
- 高温と高pHに耐性があります
- すべての材料はEU委員会の指令およびFDAの規制に準拠しています
- メートル単位で、または標準シートまたはアルファ・ラバルのプレート・アンド・フレームモジュールに合わせて事前にカットして利用可能
- アルファ・ラバル自体の製造
仕組み
精密濾過
アルファ・ラバルの精密濾過（MF)膜は、主にエネルギー消費が低い為、運用コストが非常に優れています。また、従来のデッドエンド濾過（全量濾過方式）で使用されていたカートリッジやその他の消耗品の頻繁な交換や廃棄が不要になるという利点も有ります。 アルファ・ラバルの精密濾過膜は非常に耐久性があり、耐用年数は５年以上に及ぶ場合があります。
精密ろ過は、供給溶液に使用され、その目的は、溶液内に溶解している成分のバランスに影響を与えることなく、バクテリア、脂肪、油の球などの小径の分散固体を除去することです。
限外濾過
限外濾過(UF)は、分子量(MWCO)が1,000～100,000の範囲で、細孔がやや小さく、加えられる圧力が比較的低い膜を使用します。
塩、糖、有機酸、小さなペプチドは膜の細孔を通過しますが、タンパク質、脂肪、多糖類は通過しません。適切な限外濾過膜を使用すると、供給側の流路をを 2 つの異なる流路に分別することもできます。それぞれに異なる分子量の溶解成分が含まれています。
ナノ濾過
ナノ濾過 (NF) では、さらに小さい孔 (300 ダルトンまで) を備えた膜が使用されます。最大 50 bar の圧力で動作すると、小さなイオンは通過しますが、大きなイオンやほとんどの有機成分は通過しません。
アルファ・ラバルのナノ濾過膜は、ホエーや限外濾過透過物などの製品の高収率濃縮と脱塩に使用されます。
これらの特殊な膜は、2 価を超える大きな塩を濾過して除去するために使用されますが、小さな一価の塩は透過液に入ります。
アルコール成分は膜を通過し、色と香りは保持液に残るため、低アルコール飲料の製造にも使用できます。
逆浸透
逆浸透膜（RO）では、逆浸透水の主成分である水と共に、塩類のごく一部のみが通過できる微細な細孔を備えた膜を使用します。
低分子量の特定の有機化合物も通過できますが、その程度は限られています。ただし、液体の流れ内に懸濁または溶解している他の成分 (塩、糖など) が通過することは不可能です。
アルファ・ラバルの逆浸透膜は、直接供給流路又はナノ濾過からの浸透液の高速束濃縮に使用されます。
コンプライアンス
アルファ・ラバルの膜の製造に使用されるすべての材料は、スパイラル巻き膜と平板膜の設計と構成の両方で、EU 規制 (EC) 1935/2004、EU規制 10/2011、EU規制 (EC) 2023/2006 、および FDA 規制 (CFR) タイトル 21に準拠しています。したがって、この膜は食品や医薬品の加工用途での使用に適しています。
これらの準拠は、プレートとフレームのユニット、エレメントのハウジング、ポンプなどの品目を含む、膜の操作に関連する機器や付属品にも適用されます。
洗浄性
ほとんどの種類のダイアグラムは、ポリプロピレン製の材料の上に張り合わされているため、高温や高い水素イオン濃度に耐えることが可能です。
これらのいわゆる pHt 膜タイプは、高温で連続的に動作することができ、pH 値 1 ～ 13 の範囲での高温 (75℃) 洗浄にも耐えることができます。
清掃性
ほとんどのタイプの膜は、ポリプロピレン製のバッキング材料に成形されており、高温と高pH値に耐えることができます。
これらいわゆるpHt膜タイプは、高温で連続して動作することができ、また、pH値が1-13の範囲で高温（75°C）の清掃にも耐えることができます。