水のリサイクルソリューションが、世界有数のバイオソリューション企業に年間30,000ユーロのコスト削減をもたらす
世界人口が2050年までに97億人に達すると予測され(国連, 2024年)、消費者のニーズや経済情勢が変化・拡大する中、スカンジナビアに本社を置くバイオソリューションの大手企業は、世界中の食品・飲料メーカーを支援し、限られた資源からより多くを生み出すことで、より持続可能かつ効率的なプロセスを実現しています。
更新日 2024-10-21中国天津にあるこの施設では、食品・飲料用途向けの酵素や洗濯用洗剤向けの酵素を製造していますが、これらのプロセスはいずれも水を多く使用します。ここでアルファ・ラバルのソリューションが導入され、大幅な水の再利用と節約が実現され、持続可能性と収益性が向上しています。この取り組みにより、同社はこの重要な分野でリーダーシップを発揮しています。
アルファ・ラバルのAldec 85デカンタが廃水処理プロセスに組み込まれ、顧客のニーズに応えるとともに、厳しい持続可能性目標を達成し、新たな水道コストで年間約30,000ユーロを節約しています。
アルファ・ラバルの中国デカンタチームの重要なメンバーであるセールスエンジニア、King Li氏は次のように説明します。「酵素の生産では大量の廃水が発生し、排出や再利用の前に処理が必要です。デカンタはスラッジの脱水を行い、廃水を浄化してからRO(逆浸透膜)処理を施し、工場の冷却やその他の運転に再利用できる水に変えます。飲用できないこと以外は問題ありません。」
「中国では水の価格が高く、政府の規制も再利用とリサイクルを推進しているため、このソリューションは規制を満たし、工場の持続可能性向上の中心にあります。」
この新しいデカンタは、毎時約25立方メートルという大量の水を処理できる効率性と速度を誇り、酵素製造過程で発生するバクテリア廃棄物のスラッジ、いわゆる「ケーキ」が8%少ない水分を含んでいます。長期的には、この体積の減少が輸送コストや環境への影響を削減し、さらに持続可能性を向上させる効果もあります。
この企業は、既存の2社が合併して誕生しましたが、アルファ・ラバルとの長年にわたる関係が、この最新プロジェクトの成功において重要な役割を果たしました。2023年末にデカンタを設置する際も、アルファ・ラバルはプロセス全体を通じて、設置前後にわたる綿密なコミュニケーションと協力を重視しました。
King Li氏は次のように述べています。「過去10年間、顧客とは非常に良好な協力関係を築いており、Aldec 85から最大の効果を得られるよう、設置の前後にわたり密接に連携しました。持続可能性の観点から、顧客は短期間で廃棄されないデカンタと、フィードゾーンの優れた耐摩耗性を求めていましたが、Aldec 85はその両方の要件を満たしています。」
この取り組みの一環として、デンマークを拠点とするデカンタプロセススペシャリスト、グローバル技術ビジネス開発担当のティム・ミケルセン氏が定期的に工場を訪問し、デカンタやその他のアルファ・ラバル製機器が最大限の効率で稼働しているか確認しました。
バイオソリューション企業の代表者は、中国昆山にあるアルファ・ラバルの工場を見学し、Aldec 85の製造現場を訪れ、製品の品質を間近で確認し、製造担当者と直接対話する機会を得ました。この機械は、Aldec 95の問題点であったフィードゾーン部分の耐摩耗性を完全に強化するアップグレードが施されています。
注文確定後は、顧客との綿密な計画会議とトレーニングが行われ、徹底的かつ包括的な試運転プロセスが確保されました。
King Li氏は、「これは私たちが単なる機器の供給者ではなく、機器のライフサイクル全体にわたるパートナーであることを示しています。常にお客様が持続可能性目標を達成しながら、収益を上げて運営できるよう支援する準備ができています」と語りました。
技術ハイライト
Annual water savings at 40,000 m3 gives a cost saving of EUR 20,000.
Higher cake dryness – i.e., less water in the waste – has reduced waste transportation by trucks and costs by EUR 10,000 a year.