AlfaVap system
アルファ・ラバルのAlfaVap上昇流蒸発器は、多種多様なアプリケーションと産業において、低～中程度の汚れや高粘度の液体を濃縮することができます。堅牢で多用途に対応し、経済的なこの蒸発器は、エネルギー効率が高く、操作やメンテナンスが容易です。従来のシェル・アンド・チューブ型蒸発器に比べて50-70％の高さが削減されており、そのコンパクトなサイズは既存の施設に容易に設置することが可能です。
アルファ・ラバルの蒸発器は、シェル・アンド・チューブ型蒸発器と比較して、よりコンパクトで迅速な立ち上げ、高い熱効率、優れた製品品質を実現します。
- 多様な製品の濃縮に適した汎用性と経済性を備えた蒸発器で、幅広い産業に対応
- 迅速な立ち上げと停止時間、高い熱伝達効率、短い滞留時間により、熱に敏感な製品の品質向上
- 複数の効果を用いることで蒸気の使用を抑え、熱的および/または機械的蒸気再圧縮ユニットにより、高いエネルギー効率を実現
- 高い乱流と高いせん断率によって生成される自己洗浄効果により、汚れの少ない運用が可能で、より長い稼働時間とメンテナンスの軽減が実現
- シェル・アンド・チューブ型蒸発器に比べて50-70%も高さを削減したコンパクトで省スペースな設計は、設置やサービスの時間とコストを削減
アルファ・ラバルのAlfaVap上昇流プレート蒸発器で稼働時間を最大限に活用しましょう。このコスト効率の良い登石膜蒸発器は、溶解固体を含むプロセス液体を濃縮し、チューブ型蒸発器よりも高い濃度と粘度の媒体を容易に処理します。
AlfaVap上昇流蒸発器は、完全な蒸発効果として、または既存の蒸発器容量を既存の構造と制御を利用して増加させるコスト効率の良いブースターユニットとして設置できます。その低い高さは、少ない、または全くポンプを使用せずに単一のフロアに容易に設置可能です。これにより設置コストが削減されます。
上昇流蒸発器の典型的な用途には、砂糖精製、甘味料、動植物性タンパク質、バイオエタノール、苛性蒸発任務などがあります。
アルファ・ラバルの専門知識、グローバルプロセスアプリケーション開発とサポート、および幅広いアプリケーションと容量に対応する蒸発器ソリューションの完全な範囲を活用し、エンジニアリング要件を削減しましょう。私たちの完全なシステム設計には、容器、ポンプ、配管、ダクト、計器、エンジニアリングが含まれます。
AlfaVapは、既存のマグロ魚粉工場に適合し、スティックウォーターを12％から40％まで濃縮します。従来の下降流蒸発器では、新しい建物が必要でした。– スペイン、コンレサ社マネージングディレクター、コバス氏
「シェル・アンド・チューブ型熱交換器と比較して、AlfaVap蒸発器はより効率的です。経済的な理由から、少ない蒸気を使って蒸発が行われます。エネルギーコストを10％削減し、会社の実効出力が上がりました。」– ニュージーランド、チェルシーシュガー社技術マネージャー、ピーター・シンプソン氏
関連製品
サービスについて
フードシステムのサービス
アルファ・ラバルのフードシステムに関するアフターサービスは、プロセスのパフォーマンスを最大化することで性能向上を支援し、以下の3つを実現します。
- 競争優位性を維持するための継続的な業務改善
- 最適化、稼働率の向上
- 食品システムのライフサイクルを通して投資収益率を最大化
用途
1990年代に市場に初めて導入されて以来、その効果が実証されているアルファ・ラバルのAlfaVap上昇流プレート蒸発システムのユニークなプレート形状を活用してください。砂糖メーカーとの緊密な協力により、高粘度で汚れやすいプロセス液体の熱伝達効率を向上させるために、厚いガスケットを使用した独特の半溶接プレートが開発されました。
食品および飲料用
- フルーツジュースおよびピューレ
- 砂糖、シロップ（コーン）、はちみつおよび菓子類
- エタノールスティレージ
- 肉および野菜ブロス
- ゼラチンおよびコラーゲンペプチド
- 発酵製品
- コーヒーおよび紅茶
- 植物性タンパク質
- ミルクおよびホエイタンパク質
- 乳製品以外の植物性飲料（オート麦、ナッツなど）
- ビールのアルコール除去
- ハーブ抽出物
デンプンおよび甘味料
- 砂糖（ビート、サトウキビ、ジャガイモなど）
- グルコース、デキストロース、フルクトース、マルトース
タンパク質
- ゼラチン
- スティックウォーター
- 肉および魚のブロス
- 昆虫タンパク質スラリー
- 植物ベースのタンパク質
化学品および廃水処理
- 苛性ソーダ（NaOH、KOH、LiOH）
- ゼロ液体排出
- 無機塩類
- バイオ燃料
ライフサイエンス/産業用発酵
- 発酵ブロス
- リジン
- 乳酸
- クエン酸
- アミノ酸
- 酵母エキス
蒸発システムのパイロットテストおよびレンタル
「試してから購入」のアプローチを取り、アルファ・ラバルのエンジニアから蒸発システムの最適な構成に関する専門知識とアドバイスを受けることができます。これには以下が含まれます
- 詳細な水分析と特性評価
- プロセスおよび水の化学モデリング
- 中～高リスクアプリケーションのためのベンチマークおよび/またはパイロットテスト
- 詳細な材料の互換性評価
- サンプル分析
- パイロットテスト
スウェーデンのルンドにあるアルファ・ラバル材料技術＆化学ラボおよびテストセンター、デンマークのナクスコフにあるアルファ・ラバルイノベーション＆テストセンターを訪れるか、またはモバイルパイロット蒸発システムをレンタルして、お客様のプラントでの現地試験を実施することもできます。
エンジニアリングシステム
完全なアルファ・ラバルのAlfaVap登石膜蒸発システムには、プレート蒸発器、予熱器、サイクロン分離機器、熱的および/または機械的蒸気再圧縮ユニット、ポンプ、計器、バルブ、ダクトおよび配管、そしてローカルのプログラマブルロジックコントローラー（PLC）およびコントロールパネルが含まれます。システムはアルファ・ラバルのワークショップで事前に組み立てることができ、これにより現場での設置時間を1週間から3週間に短縮できます。
AlfaVapライジングフィルム蒸発器の動作原理
Alfa LavalのAlfaVapはライジング薄膜プレート蒸発器です。製品は加熱チャネルに沿って流れ、水分の一部を蒸発させます。製品が加熱面と接する時間は、乱流と高い流体速度のために制限されています。気液混合物はプレート式熱交換器を離れ、蒸気分離機に入り、蒸気相を分離し、上部の出口に導きます。液相は分離器の底部に集まり、次の段階での処理または最終抽出ポイントでの後続処理のためのアウトレットを介して移動します。
従来のシェルアンドチューブ蒸発システムと比較して、AlfaFlashとAlfaVapシステムは、設置高さが大幅に少なくて済み、現場での複雑な土木工事なしに設置することができます。
プレート蒸発器の優れた熱伝達係数
アルファ・ラバルの蒸発ソリューションは、従来のシェルアンドチューブ蒸発器に比べてはるかに高い熱効率を提供します。他の技術と比較して最大で熱伝達効率が3倍になるため、特に高濃度の場合には大幅な節約ができます。
蒸発システムの熱源
構成オプション
アルファ・ラバルの蒸発システムは、機械圧縮や熱圧縮、および乾燥機からの廃熱蒸気など、さまざまな熱源から熱を利用できます。
多段式システム
- 蒸気を再利用してエネルギーを節約
- シンプルで柔軟な設計
機械蒸気再圧縮（MVR）
- 高い投資
- 低い（またはゼロの）蒸気消費
- 電力を使用
熱蒸気再圧縮（TVR）
- 低コストで蒸気消費を削減
- シンプルで、動く部品がない
乾燥機からの廃熱
- 低エネルギーコスト
- 比較的高い投資
関連情報
蒸発器ソリューション 3D/VR
私たちの蒸発器を360度で詳細に見てみましょう。モジュールの一つをクリックするだけで、蒸発器の3D/VRモデルを閲覧できます。
当社の蒸発器ラインアップをご覧ください
アルファ・ラバルは、プレート蒸発器やライジングフィルム蒸発器から、チューブラー蒸発器やフォーリングフィルム蒸発器まで、幅広い蒸発システムを提供しています。お客様の蒸発ニーズに最適なソリューションをお探しください。
