醸造所の課題と解決策 | クラフトビール
Coldblock (クラフトビール)
Filtering and treatment
Cleaning and preparation of lines
ラインの準備
洗浄
会いましょう
ラインと洗浄の準備 - 課題と解決策
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ラインの準備
課題
最適ではないラインの準備は、処理および移送中に生成物の酸化を引き起こすことがある
解決方法
アルファ・ラバル Aldox Mini
成果
高品質脱気水が移送前にラインを準備する
ビール収量の増加(押し出しによる)
最終ビール Plato の調整/修正に使用すると、ビール品質が向上
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クラフトビール醸造設備の洗浄
課題
長いサイクルタイム
廃棄物
解決方法
アルファ・ラバル TJ40G ロータリー・ジェット・ヘッド
成果
洗浄サイクルタイムとエネルギー使用量の削減
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